狗偷吃了几十个生鸡蛋?
生鸡蛋中含有抗生物素蛋白,会影响人体对生物素的吸收,可能引起食欲不振、全身无力、肌肉酸痛等“生物素缺乏症”症状。生鸡蛋还含有不能直接被人体消化吸收的黏液性蛋白,需要人体分泌大量的胃酸与之反应。这样不仅影响食欲,还会使胃肠功能紊乱。有些鸡蛋还可能携带沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等致病菌,一旦被人体摄入,可能会引发腹泻、高热等症状,严重者还会出现败血症、脑膜炎等并发症。因此,生鸡蛋绝对不宜多吃,最多只能替代一天中一个鸡蛋的摄入量。
美国国家鸡蛋委员会建议,1岁以内婴幼儿不宜吃生鸡蛋。英国食品标准局认为,儿童、孕妇、老人和免疫力低下者应避免吃生的或未煮熟的鸡蛋,以免遭受沙门氏菌的潜在危害。
当然,煮熟的鸡蛋也不能毫无节制地大吃特吃,每天最好不要超过3个。