俊介白色怎么样？
俊介白猪毛色洁白，体躯稍窄，体表无黑毛，肩部与后躯比较丰满，头较短，前部呈水平状，额部无冠状纹，中等轻度皱纹。耳朵中等大小，朝前方倾斜，不下垂，吻直而短，体型紧凑。
俊介白猪在中国南方饲养，表现生长发育正常，日增重500-550克，对高温高湿的适应性好，宰前活重100公斤左右，屠宰率73%，眼肌面积35-40平方厘米，瘦肉率58-60%。其肉质优良，肉色鲜红，水合性指数高，蒸煮后的肉失重小。俊介白猪性情温驯，合群，易管理。但部分个体有口吻较长、腹大、后腿较细、乳头少等缺点。
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