吃乌龟好不好？
乌龟不能吃，乌龟肉性寒、味甘酸，有养血清热、补退风益气、滋肾养阴、托疮去湿、补气的用途，用于小便不通、心肾两虚、腰脚筋挛、风痹骨蒸、痈肿初起、疟疾、痔疮、小儿惊痫。然而内脏和龟板不可以被吃掉，如果内脏和龟板被吃掉了，可能会引发汞超标现象导致食物中毒。
如果食用时要注意以下几点：一是死乌龟绝对不能吃；二是必须选择饲养的乌龟，不要吃野生龟，因为野生龟生活环境不健康，容易携带各种寄生虫，也容易感染各种疾病；三是煮乌龟时一定要煮透，凉拌或炒乌龟时也一定要切碎煮透，以免引起上火、腹泻等症状。