皇家奶糕多少颗？
一包是七颗。
一、主料：低筋面粉（30克）、鸡蛋黄（120克）、鸡蛋清（120克）、糖（65克）、玉米淀粉（15克）、色拉油（25毫升）、水（25毫升）
二、做法：
1、玉米淀粉和水放入小锅里，小火加热搅拌至淀粉溶解，呈透明状即可关火（一定要用小火加热，不然很容易糊锅。）
2、加入全部糖的1/4（12克）和色拉油，搅拌均匀后放凉待用
3、把蛋白蛋黄分别放入两个容器内，容器一定要干净无油
4、蛋白分三次加入剩下的3/4糖，用电动打蛋器打至8.9分发，不要打过（提起打蛋器，蛋白呈弯钩状即可。
5、把打发的蛋白舀1/3到蛋黄糊里，翻拌均匀，再全部倒回到剩下的蛋白霜里，翻拌均匀
6、低筋面粉过筛后倒入到蛋糊里
7、翻拌均匀至无面粉颗粒
8、加入放凉的糖油水溶液，翻拌均匀（一定要放凉，不然会烫到蛋白，导致蛋糕发不起来）。
9、蛋糕糊装入裱花袋里，烤盘上放油纸，挤出圆形
10、放入预热好的烤箱，150度，25分钟（我的烤箱小，装不下烤盘，所以直接把油纸铺在了最下层的烤架上。如果你的烤箱可以放下烤盘就直接放烤盘，成品会更好看。）