家养的兔子可以吃吗？
只要是养殖的兔子、都是完全可以吃的、兔肉属于高蛋白质的食物。
兔肉富含优质蛋白质，并含脂肪、多不饱和脂肪酸、核黄素、烟酸、无机盐及多种胡萝卜素，而且是极易被消化吸收的动物蛋白质来源。并且兔肉的脂肪含有不饱和脂肪酸，尤以亚油酸含量高，并含有磷脂，有益于预防血液中胆固醇的沉积，更有益于保护心脏，所以，兔肉是肥胖人士和高血压、冠心病患者理想营养滋补佳品，儿童、孕妇、冠心病、病人更宜于食兔肉。兔肉中无机盐含量多而含有一定的草酸，所以难以消化吸收而引起一些不适症状。
家养的兔子的肉，没有野味的兔肉好吃，兔子肉要炖着吃才好吃，有香味，烧炖宜用五花肉为好。兔肉性温，味甘。具有补中益气，凉血解毒功效。能够补虚，鲜汤洗净切块炖煮服；可治腰肿背眩，遗精尿频，故较适宜于阴虚体质者有癣症者、幼儿缺锌症，又可辅助治疗痢疾，玳芫荽等配料烹制出兔肉更鲜嫩可口。兔肉中含有人体所离不开的豆固醇和胆碱，还能抑制血浆胆固醇成为，避免过度肥胖，兔肉中维生素含量较高，尤其对痢疾有抑制作用。