枫叶红金毛是什么系？
在寒冷的冬天里，树木光秃秃的，只有枫叶红彤彤的。在这寒冷的冬天，只有枫叶是红艳艳的。枫叶红得鲜艳，红得突出，红得与众不同。但是，到了十二月，冬天最寒冷的时期，这枫叶就快凋零了，它为什么这个时候红得最浓、最显眼呢？
原来，这枫叶中含有酚类、茨醇、黄酮类等多种营养物质，这些都是好东西呀！这些物质在正常情况下一般不会合成红色的物质，然而，在秋天的阳光下，这些东西经过紫外线的照射，就会发生化学反应，并合成糖苷与醌类，这样，这些叶细胞壁上的颜色就由绿变白，经日照之后，又会变成黄色的物质。
但是，叶细胞里面还有叶绿体，叶绿体内含有叶绿素，正是因为有了这叶绿素，绿叶才显示绿色的。倘若将绿叶放在碱性溶液中，或者将细胞破坏，使叶绿素流逝，那么，这绿叶又变成一个黄色物了。这与枫叶为什么是红颜色的原因是一样的。
叶绿素是什么时候到绿叶中去的呢？是在谷红素合成后，叶绿素与谷红素一起进入叶绿体内，当它生成后，就被送到叶绿体外，因而，绿叶就显得绿绿的。
在光合作用中有了叶绿素，绿叶才能进行光合作。但是，绿叶在白天进行光合作用，到黑夜就不行啦！因为，动物在晚上需要摄取食物，进行消化吸收，同时，还要维持机体的正常活动。植物在晚上，它的生长速度比白天慢得多。所以，在晚上不能进行光合作用了。
既然这样，植物为什么会发芽生长呢？原来，叶绿素在白天制造有机物，黑夜贮存能量。这样，植物就可以生长了。但是，如果植物没有了叶绿素，或者将绿叶变成黄色，那么这个植物就无法进行光合作用了。