鸡肉可以做什么零食？
我从小就很喜欢研究各种好吃的，厨房对我来说就是创造美食的实验室，虽然做的美食不多，但是很值得记录～ 前几天做了一道鸡丝凉面，剩下的鸡毛菜部分我用油炸了一下，做成了超好吃的炸鸡块！
食材准备：鸡毛菜、鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉 第一步：将鸡毛菜的根部比较老的部分去掉，然后把鸡毛菜洗干净，控干水分后切成小段，加入少许盐、胡椒粉腌制15分钟左右。（盐不要放太多哦~） 第二步：打散鸡蛋，加入面粉和淀粉调成糊状，把腌好的鸡毛菜放进去搅拌均匀，使其均匀裹上面糊。 第三步：起锅热油，油温七成热的时候把拌好面糊的鸡毛菜丢进去炸熟，然后再捞起来控油备用。 第四部：把炸熟的鸡肉用吸油纸吸一下油，然后趁热蘸取适量辣椒粉和花椒粉，味道更棒哦～
做好的鸡丝凉面搭配着炸鸡一起吃，美味又充饥，真的棒棒哒～ 你们也试试看吧～