金鱼饲料过期可以吃吗?
不能,任何过期食物都不可能食用。 过期的鱼食营养含量大打折扣甚至产生有害成分。对于金鱼这样的低级动物而言,有可能发生食物中毒导致死亡。 对于人类来说,同样如此。过了保质期的水果蔬菜不再适合人体消化吸收;过期乳品中有害菌群数量可能会严重超标,喝了可能拉肚子;就连看似安全的米饭馒头,其实过了保质期后也会产生大量致病细菌。
有实验显示,存放12天的米饭细菌总数是大于安全食用标准的36倍!因此即使看起来再卫生、再安全的食物,一旦超过有效期也应丢弃,切忌贪小失大。
现在食品包装上都印有生产日期和保质期,很多人以为只要在有效期内吃完就没问题。其实不是这样,因为食物的保质期是由科学研究得出的最佳食用期限,如果超过了这个期限,食物的营养价值和安全性就会大打折扣。
以香蕉为例,在10℃左右的常温下,只能放三天,超过这个期限,维生素会损失掉70%以上,对人体不利的铁、镁等矿物质会有一定程度的氧化,产生有毒的氧化物质。
无论是营养价值还是安全性,都建议大家吃新不吃旧,特别是老年人和小孩,身体的代谢功能较低,抵抗力较差,更应该避免吃过期的食物。