怎么给小猫蒸鸡胸肉?

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我一般是这么做的~ 首先把鸡胸肉用流动的清水冲洗干净,然后放进一个稍微大点的碗里面(这样方便操作啦) 用勺子把鸡胸肉表面的白色油脂刮干净 然后切成适当的大小 因为我家猫猫比较喜欢嚼得动的东西,所以我会先把鸡胸肉放进去,加水盖上盖子闷30分钟左右 接下来就是最重要的步骤了!! 把姜片、蒜末放到锅里爆香,加入一大勺生抽和一小勺老抽,炒出香味以后,倒入适量热水煮开。

这里可以放适量白砂糖提鲜,因为我不是很喜欢在食物里放大料之类的香料,所以我一般是不放的~ 最后把调好的酱汁浇到鸡胸肉上,盖上盖子小火焖20分钟就ok啦~ 我家喵主子很喜欢这个味儿^O^

PS:每次吃不完的鸡肉我都用保鲜膜包好放冰箱里冷冻起来,可以吃好多顿呢~

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