鸡蛋金毛能吃吗?

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可以,但是不推荐。 首先,从营养成分上面来看,煮熟的鸡蛋黄中含量最高的是蛋白质,其次是脂肪,再来是碳水化合物,最后才是矿物质与维生素。而蛋清的主要蛋白质含量高于蛋黄,所以如果仅仅考虑营养的话,只吃蛋白部分比吃整个鸡蛋要更好。

其次,我们从副作用的角度来考虑这个问题。由于动物肝脏含有大量的胆固醇和甘油三酯,而这些营养物质是人体代谢的必要物质,因此多吃无妨;但鸡蛋却不一样,其含有的胆固醇和饱和脂肪酸明显要高很多,因此对于患有心血管疾病的老人来说应该少吃或者不吃。

我们谈谈药物的问题。目前并没有发现鸡蛋会对哪些药物产生明显的反应,也就是说一般情况下面我们吃了鸡蛋以后药还是可以吃的,但需要注意一点,那就是不要吃含有化学成份的药物(比如含硫基的药),因为这些药剂可能会与蛋黄中的铁发生反应,影响人体健康。

再次之,我们谈一谈胃肠问题。一般来说,一个正常体重的人吃了适量(一天半个或一个)的鸡蛋是不会对肠胃造成刺激引起疼痛、腹泻等情况的。但如果本身就患有胃肠疾病或者吃了过多的鸡蛋就难以说了,具体还得看个人身体情况而定。 总结:一般情况下,健康成人在保证一日三餐的前提下,每天可以吃一个鸡蛋,但要注意不要多吃,特别是对于患有心血管疾病和胃肠道疾病的人来说更应当注意。而对于婴幼儿以及儿童群体来讲,由于他们的基础代谢旺盛,对营养物质的需求量较大,因此建议这类人群适当多补充一些鸡蛋,但也不要暴饮暴食。

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