如何做鱼给猫咪吃?
如何烧一条鱼让猫咪爱吃,还要吃得健康? 首先,鱼一定要新鲜! 因为冰箱有异味,会污染刚打捞上来的鱼肉,放了几天再做的鱼类,味道肯定没那么好。
其次,鱼应该熟制后放冰箱里冷藏隔夜再吃,这样既能保证卫生又能保持美味(微生物在低温下的生长速率是非常慢的)。 猫吃鱼不爱挑刺?其实猫爱挑食的原因是因为人类长期喂食鱼肉,鱼肉中含有人类牙齿无法分解的骨碎板和鱼刺,导致消化不良,从而拒绝进食。所以要想让猫爱吃鱼,就要把鱼刺给处理干净哦。 另外,像海鱼的话,体内含有组胺酸酶,长时间存放会产生臭味,因此做之前用水蒸气蒸一下也是可以消除臭味的哦~
那么,怎么做一条适合猫吃的鱼呢?
1、将鱼清洗干净,去鳞去腮去内脏,特别是黑色的膜一定要去掉,因为那里积聚了很多的细菌; 2、把姜葱切丝,蒜切片,辣椒切段备用;
3、锅中放水加热至沸,放入姜葱蒜和料酒,再把鱼放进去煎一下,煎至两面金黄即可出锅; 4、另起锅热油,放入八角爆香,然后加入豆瓣酱炒出红油,倒入适量清水,再放入酱油、白糖,调成红烧鱼的酱汁;
5、把刚刚做好的红烧酱汁倒在炖盅内,把鱼放进去,隔水蒸10分钟;
6、最后,撒上葱花和辣椒粉,激发出香味。就可以享用了~