狗粮中为什么要测钙?
因为钙是宠物营养的重要营养素,缺乏和过剩都会对宠物造成不同程度的危害 首先来了解一下钙的营养价值
1、构成骨骼和牙齿的主要成分;2、维持神经肌肉的传导,细胞膜的通透性和毛细血管的正常渗透压 3、参与体内所有酶的反应,维持酸碱平衡和血浆的稳定;4、激活激素的分泌,调节生理功能 钙还参与维生素D、甲状旁腺素的生成以及磷的吸收与调。如果钙摄入不足或者过量,都会对机体造成一定影响。
如果钙摄入不足会发生:骨质疏松,骨软化症,佝偻病(幼龄动物),异食癖; 如果钙摄入过量会发生:高血钙和骨质疏松(成年动物),厌食,呕吐,腹泻,异嗜等。 对长期喂食单一饲料的宠物容易患缺锌症。因食物中的微量元素一般以混合状态存在,单独摄取时,常表现为缺乏或过量。
目前普遍采用的评价方法有紫外分光光度法、荧光光谱法和电化学分析法等等。其中前两种属于定性测定,后一种属于定量测定。 定量的检测方法是目前最为常用的办法,可以精确到数值的大小,适用于各种原料及成品的测定。由于该方法操作较为复杂,需专业的技术人员,因此没有在一般的实验室里普及开来。