比熊吃什么蔬菜比较好?
1.苹果 含有多种有益成分,特别是膳食纤维和维生素可刺激肠道蠕动,适宜腹泻患者食用;而所含的鞣酸有收敛作用,可防止便秘。因此不论大便干结或是肛门不适,都可把它作为日常食物摄入。
2.胡萝卜 由于富含胡萝卜素,因此被推荐为预防癌症和心脏病的最佳食品之一。它还能够使头发明亮,皮肤柔嫩细腻。如果担心味道不好,可以切成小段与瘦肉一起炖汤喝。
3.红薯 营养学家评价说,红薯不但营养丰富,而且药用价值也大。美国纽约西奈山医学院发现,红薯是抗氧化食物的佼佼者,能有效保护心血管系统,降低心脏病发病率。它还富含钾元素(高达500毫克/100克)和β-胡萝卜素,对预防糖尿病很有帮助。
4.豆芽 除了钙、磷、铁等含量较蔬菜高之外,维生素E的含量也很丰富,具有增强机体免疫功能的作用。还有治疗口腔溃疡和牙龈出血的功效。所以多吃黄豆芽能很好地滋补身体,尤其适合体质虚弱的人。