小猫不能吃牛肉吗？
当然可以吃，但我不会给小猫吃生肉。 我家三只小猫都吃过水煮新鲜牛肉（它们爱吃爱咬）、吃过熟牛肉（不爱吃但没表现出异常）、吃过熟羊排（爱吃但每次只吃一点）。 还有一次我尝试着给它们吃了一点酸奶，它们也很喜欢吃。 所以猫咪能不能吃某种食物，取决于两种因素，一个是猫咪的个体差异，另一个是食物的生熟程度。
先说第一点，猫咪的个体差异。 这一点很好理解，比如同是一只小猫，可能它一胎里的其他小猫都能吃的食物它却不能消化，或者它的肠胃比其他小猫更敏感一些，这样的例子实在是太多了…… 再说第二点，食物的生熟程度。 这个也很重要！有很多食物，你直接给猫咪吃生的话，它很有可能不吃甚至吐出来，但是煮熟了之后它就很爱吃。这是因为猫科动物天生肉食的肠道菌群与人类不一样，人类的胃肠道没有天敌，所以肉类食物在人体内会发酵成胺类物质（臭袜子味儿的根源，也是腐殖质的味道）。 而猫咪的消化道内有大量的细菌，这些细菌是以厌氧菌为主，主要参与蛋白质和脂肪的消化，其中就包括有害细菌，所以如果摄入的食物清洁度不高，有可能导致消化不良、腹泻等情况的发生。 熟食品经过高温作用，能够杀灭绝大多数的细菌，所以熟食品比生食品更干净，更适合肠胃功能不完善的猫咪食用。
但凡事无绝对，有一些细菌是具有耐高温能力的，而且能耐受80℃以上的高温，所以在烹饪过程中要保证温度足够高，时间足够长（一般需要20分钟以上）才能把细菌杀死。 有些家长可能会有疑问：那蒸熟的食品能不能给猫咪吃呢？ 这个问题问得特别好，事实上很多食物蒸熟了之后会变得有毒。 这里又要提到一个名词——亚硝酸盐。它是一种化学物质，广泛存在于自然界中，可以通过土壤、水、植物等途径进入动物体内。
当人体过量摄入亚硝酸盐，有可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状；如果在短时间内大量服用亚硝酸盐，还有可能致人死亡。 亚硝酸盐的特点是与肉类蛋白相结合后，会在胃肠里产生致癌物亚硝胺。虽然“加碘盐”中含有少量亚硝酸盐，但是正常饮食情况下，人体摄入的亚硝酸盐含量微乎甚微，并不会对身体健康造成危害。 但是！如果是长时间蒸煮高蛋白食品，也有可能导致亚硝酸盐在体内积聚，从而对身体健康带来负面影响。 所以为了防止亚硝酸盐中毒，除了不要给猫咪吃腐烂变质的食物以外，还应该严格控制长期蒸煮高脂高蛋白类食物的次数和摄入量。