宠物冻干肉干怎么做的？
冻干其实是一种恒温干燥，在真空的无菌环境里，使物体表面水分直接升华成气体，然后再利用风机将残余的湿气抽离，从而得到成品。 由于温度一直控制在120°以下（实际上可能还没那么高），所以能最大限度保留食材本身的形状和口感，而且不会产生高温对营养成分的破坏。 但因为需要经过烘烤的步骤，所以蛋白质会因高温发生变性，导致营养价值不如新鲜食材。
另外，冻干的食材都是经过严格筛选的，因为原料的质量决定了最后产品的高度。比如我们的小鸡肉，就是精选的走地鸡胸肉，大小只有1cm左右，而且是含骨含髓的，吃起来会有嚼头。 除了原材料的品质外，制作工艺也会影响最终的口感和质量。我们在制作冻干的时候，特别注重产品的蓬松度。
为了达到最佳状态，我们会对原料进行二次筛粉，也就是把冷冻过的面粉拿出来，过一遍筛子，确保没有结团的面粉被使用。我们还加入了特有的蓬松剂，让干粮的营养密度更高，小颗粒的触感也能刺激宠物口腔发育。 当然，最后的质量把控也是必不可少的。我们以1万级别的检测标准来检验产品质量，确保每一批的产品都符合要求才上市。