狗狗补充维生素可以吗？
维生素，是存在于食物当中具有特殊生物活性的有机化合物。 维生素在机体代谢过程中起着重要作用，但它本身既不能产生热能，也不能提供组成机体结构所需要的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养素。因此，维生素被称为“营养素中的营养素”[1]。 根据维生素的来源及其体内合成特点，大致可分为两类：一类是脂溶性维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K；另一类是水溶性维生素，包括维生素B族(泛酸、叶酸、核黄素、烟酸、胆碱以及维生素B6)和维生素C。
其中，有些维生素与动物生长发育密切相关，这些维 生素统称为维生素促进生长剂，它们对机体的正常生长和健康至关重要。 在饲养实践中，为了维持犬的健康，保证其生长发育的顺利进行，必须给犬补充适量的维生素和矿物质。但是，由于目前尚未完全探明维生素的作用机理及各种维生素之间的关系，缺乏相应的生理理论作指导，加之人们对营养需求知识的缺乏和对一些营养成分认识上的偏颇，使维生素在犬的应用中存在着很多问题，如维生素种类选择不当、用量过大或过小等问题均不同程度地影响着维生素在犬体内的发挥效果，造成了资源的浪费 [2-3]。同时，在维生素的临床应用方面也有待于进一步研究和完善。所以有必要对维生素的基本特性做一简要介绍，以期为今后的应用奠定坚实的基础。
（一）维生素A与维生素A源 维生素A（VA）又称视黄醇，是一类具有类似结构的衍生物的总称，属于类固醇类化合物，包括全反式-视黄醇、10-去甲基-9-顺式－全反视黄醇、10-去甲-9，10顺式-全反视黄醇、9-顺式－全反视黄醛等多种异构体[5]。 VA在体内可被氧化为视黄醛，后者再与细胞膜上受体结合后形成视黄醛酯，从而发挥其作用。另外还可被还原成10-羟基-9，10顺式－全反视黄醛(RA)。 RA则可直接作用于RNA，通过影响核酸代谢而发挥作用;或是被维生素D3激活成为1，25-二羟维生素d3 (VD3)，然后再发挥其促钙吸收作用[6]。 作为VA的动物性来源主要有鱼肝油、鸡、牛、羊等动物的肝脏，而植物性来源主要为胡萝卜，藻类和酵母也是VA的良好来源。但VA是一种极易受光的刺激而被氧化失效的物质，因此在提取VA时应避光操作，并置于阴凉处保存，以利于延长其保质期。VA还易受到高温、高pH值的影响而产生结构变化，导致其失效。所以在配制混合饲料时，应避免VA与酸碱性物质接触。 目前VA的主要制剂有浓缩型、预混型和混合型三种。根据我国饲料行业的规定，饲料中VA的使用标准是每千克饲粮中应含VA 4，000~8，000U。 植物中还含有一些能转化为VA的前体物质-β胡萝卜素，它可以通过转化过程最终形成VA。β胡萝卜素在体内主要存于组织液中和细胞质内，当机体处于衰老状态时，β胡萝卜素会大量积聚于细胞的线粒体和细胞膜中，从而使皮肤呈现老化现象[7]。β胡萝卜素还能够降低结肠癌的发生率。 维生素A还具有抗过敏作用和增强免疫调节功能的功效[8]。 但VA摄入过多也会引起中毒反应，所以必须在合理范围内使用。
（二） 维生素D与维生素D源 维生素D(VD)即胆钙化醇，又名钙化固醇，是类固醇激素的一种，主要由人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后生成。动物肝脏中含量较高，其次还有鸡蛋蛋黄、鱼类、瘦肉、乳制品等食物也含有一定数量的维生素 D。维生素D在体内可被转化成活性形式25-OHD，该物质再经肝脏和肾脏的活化作用转变为1α-羟维生素D，3，最后发挥其维生素 D样物质的生理效应。 而VD原则为维生素D3的前身，是维生素D的主要来源之一。VD3又称为胆骨化醇，是由胆固醇经过两次化学反应形成的产物，它是维生素D家族中最重要的一员。VD3进入肠道后经肝脏和肾脏的代谢作用，最终转化为活性形式25-OH D，3，这是体内维生素D循环过程中的一个重要环节[9]。 维生素D与骨钙的代谢关系最为密切，一方面它能促进小肠粘膜对钙的吸收，提高血中钙离子浓度，增加肠钙吸收量达2～4倍之多；另一方面还能促进肾小管重吸收钙，从而减少钙从尿中排出，两者共同促进了钙在体内沉积。维生素D还具有抗肿瘤、抗病毒、抗感染和抑制血小板聚集等作用[10]。但在VD使用过程中应注意避免过量使用而造成的中毒事件。 VD在临床常用于佝偻病患者和骨质疏松症患者，剂量标准为每千克体重每天用VDl，000 U。
（三）维生素 E与维生素E源 维生素E(VE)又称生育酚，属酚类物质，是哺乳动物成熟组织中最丰富的脂溶性抗氧化剂成分，也是人体内最重要的抗氧化剂之一。天然VE有八种存在形式，分别为α-，β-，γ-，δ-，ε-， ζ-，σ和η-生育酚，[11]。 α-生育酚是自然界中分布最广泛的生育酚，约占天然生育酚总含量的2/3以上，其在植物油中存在的形式主要是棕榈酸醋酯[12]。在麦胚油、玉米胚芽油和大豆油中分别含有3.8%、2.7%、1.1%的天然VE，而在米糠油中含有14%~17%的α-生育酚[13]。而其他生育酚一般